Tra la fine di Giugno e l’inizio di Luglio si tiene annualmente la Sagra forse più importante e rappresentativa della città di Anguillara Sabazia: la Sagra del Pesce. L’Evento è solitamente organizzato dalla ProLoco di Anguillara e dallo stesso Comune.

In questa festa popolare, che si celebra nella piazza del Molo, si cucina il miglior pesce lacustre del Lago di Bracciano, come le specialità dei “Lattarini Fritti” oppure i più comini Coregoni, Anguille, Trote e Persici di lago. Mentre si assaporano questi Prodotti Tipici della zona, si può degustare del buon vino rosso e assistere alle varie iniziative del Gruppo Folkloristico di Anguillara. I due giorni di festa si conlcudono con i caratteristici e sempre affascinanti fuochi d’artificio sul lago.